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五年级寒假学做菜日记600字

admin 2021-11-10 16:31:07 浏览量

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炒菜是中国菜区别于其他菜肴的基本特征,用碟形薄生铁锅,旺火热油,分炝炒、生炒、小炒、熟炒等。六朝以前,烤和烹仍然是菜肴的主要做法。今天小编在这给大家整理了一些五年级寒假学做菜日记600字,我们一起来看看吧!

五年级寒假学做菜日记600字1

倒油、放胡萝卜、翻炒、放盐、加娃娃菜……我这是在干什么?哈哈,让我告诉你吧,我这是在外婆的指导下学习炒菜。因为外婆吃素,所以我想自己炒一盘菜给外婆吃。

我先把火开到最大,只听“轰”得一声,灶台上出现了一群穿着红舞裙、跳着欢快的舞蹈的小精灵。我乘着她们跳得正开心时,把油往锅子里一倒。你听,“噼里啪啦”——这是油在锅子里跳跃产生的响声。好啦,第一步完成的真不错!等锅里的.油都沸腾了,我就拿起边上装胡萝卜的碗,快速地往锅里倒去,外婆告诉我:“在炒菜时一定要记住,食物要在锅子的边缘倒下去。如果你在锅子中间往下倒,很容易让油溅起来,烫伤你的手。”紧接着,我在外婆的指导下用小调羹舀起半勺盐放了进去。好啦!现在可以开始翻炒了。

哎呦,真酸呐!还没翻到五下,我的手就有点吃不消了。心里嘀咕:就没有轻一点的锅铲吗?那么笨重,手都麻了!站在一旁的外婆仿佛看穿了我的心思,笑着告诉我:“你握着锅铲的顶端肯定会累,再往前握点,才能更好地控制锅铲来翻食物。不然,力气再大的人也会吃不消的。”我听了外婆的教导,立刻改正了握锅铲的手势,翻起来果然轻松了许多。胡萝卜有点变黄了,我就拿起装娃娃菜的盆子,把娃娃菜倒了下去,继续炒。

哇!真香啊!我使劲地吸了几下鼻子,一股浓浓的娃娃菜的香味指往我鼻子里钻。拿起菜盆,我小心翼翼地把我的劳动果实装在盆里。橙色的胡萝卜片、黄绿色的娃娃菜,颜色多鲜艳呀。看上去都想让人大快朵颐!

望着这盘菜,我心里不禁想到:原来,炒菜也有那么多学问,也会使人那么快乐!

五年级寒假学做菜日记600字2

寒假里,父亲母亲都在家,我觉得父亲母亲平时工作太辛苦,现在终于有空休息,可他们又要为我做饭洗衣,还要打扫房间,特别累。所以,今天我决定为父亲母亲做顿饭,让他们好好轻松休息一下。

母亲知道了,特别感动,对我说:“你太小,不会做,不小心容易受伤的。”“不,你们平时太辛苦,今天就让我来为你们效劳吧!”

说干就干,我急忙来到厨房,拿起电饭锅,装了几碗米,把米里的石子和稻子摘了,然后就把米拿去淘,淘干净之后放了些水,最后将电饭锅插头插好,按下开关。然后,一本正经的学着母亲的样子,先从冰箱里找出两个小南瓜,一把蒜薹与早已买好冻上的肉,对了,还有我最爱吃的西红柿。

戴上围裙,我挽了挽衣袖,小心翼翼地拿起了菜刀,把南瓜砍成两截,正准备把其中的一半切成片儿,母亲看见我切菜的样子,吓了一跳,说:“你稍微把刀向外倾斜着点儿,小心别切到手指。”有道理,我仔细琢磨了一下,不太费劲的将南瓜切成了片,虽然有点厚。切成丝可有点难度了,我把南瓜片摆放整齐,轻轻地往下切,南瓜片还有点滑,我用左手死死的按住,就这样笨手笨脚地切好了粗细各异的所谓的丝。

好不容易将准备工作做好了,开始炒菜喽。母亲一直在旁边看着,不时的指点一下,怎么倒油、下调料,什么时候放菜下去,什么样子就可以起锅了,我边听边照着做。锅里“噼哩叭啦”,我这心里“叮叮咚咚”,胡乱地炒着,再稀里糊涂地放上盐、味精等调料,就这样我做好的菜一道又一道的,最得意的是我的西红柿蛋汤,那味道蛮不错。

开饭了,父亲吃了几口,说:“好香,你真能干。”“对对对,把舌头和牙齿都鲜掉了。”母亲幽默地夸了一句。

听了爸妈的夸奖,我才感觉到肩膀好酸痛,擦擦额头上的汗,还是开心的笑了,这可是我第一次做饭呀!我明白了看似简单的事做起来也是挺不容易的,做饭也是。我真正体会到了母亲平日里做饭的辛劳。

五年级寒假学做菜日记600字3

今天早上一起床,我看到了一张纸条,上面写着:儿子,今天我和你妈妈一起去上班了,晚上才回来。看到这儿,我一下兴奋起来,没有妈妈的管束,我可以大闹天宫了。

我拿起电话,打给了小伙伴,把他邀请过来,不一会儿,小伙伴来了。我们捧着零食到房间里去了,我们迫不及待地打开电脑坐下来,一边吃放在床上的零食一边玩电脑。时间过得很快,一个上午就这样被玩掉了。

中午,我们的肚子饿得咕咕叫,我心想怎么办,我们商量了一下,决定自己做中饭。于是我打开冰箱,看见几个西红柿和两个蛋,我决定做西红柿炒蛋汤,我把蛋在碗上磕了几下,鸡蛋立刻掉进了碗里,像一个小太阳,我用筷子搅拌一会儿,蛋清和淡白立刻合二为一,这时,我拿起菜刀,把西红柿王子给切的连西红柿的“血”出来了,小心翼翼的方在碗里,然后打开火,倒一点油,再把蛋放到锅里,再把油倒上去,把西红柿放进锅里,然后再把鸡蛋在放进去,再加一大碗水,然后再闷一会儿,再放入盐、味精、鸡精,然后搅拌均匀后香喷喷的西红柿鸡蛋汤就完成了,我们两个井井有味的吃着,感到味道很鲜美,小伙伴说:“傅镜元,你真厉害,都会炒菜了,你真了不起。”

听我的小伙伴的表扬和称赞,我感到心里美滋滋的,因为我学会了炒菜,还得到了小伙伴的表扬,还得到一个启示,就是:只要你坚持、仔细,努力去做,是一定会成功的,所以我告诉大家:“做什么事都要坚持到底,不能一下子就放弃了,大家一定要记住这句话,不能忘记,因为这样,所以我才会成功的,祝大家成功哦!

五年级寒假学做菜日记600字4

“嗯,味道还可以!”“不错,挺好吃的!”这是我们一家四口吃午饭的一个情景。你一定想知道家人这是对谁的厨艺赞不绝口吧?嘿嘿,这顿午饭就是我的大作!

今天中午,爸爸妈妈都在家,弟弟也在家,所以我决定给家人做一顿丰盛的午餐。心想:爸爸妈妈每天都很辛苦,自己应做,一些力所能及的事来让父母轻松点,算是孝敬他们吧!

我开始做这个光荣而艰巨的伟大工程了。

我轻轻推开厨房门,从橱柜里拿出一个洗菜盆,两个西红柿,熟练地把它放到水盆里,洗了一遍,然后从挂板上拿下菜刀,把它切成大小均匀的三角块,放到碗里。然后又剖开一根葱,然后又舀了半瓢水,刷了刷小锅,接着我打开煤气灶,倒入食用油,再锅底转了一圈,为的是防止葱花和西红柿沾到锅上,待油烧熟后,倒入葱花,放入盐,又倒入西红柿,反复翻炒之后,倒入一些水,盖上锅盖,我见从锅里冒出大量热气,便拿了三个鸡蛋打入锅里,用勺子搅了一下,见鸡蛋逐渐从锅底冒了出来,一会儿见鸡蛋熟了,便关闭煤气灶,放了点香油,盖上了锅盖。

第二道工序是炒馒头,我先把馒头切成一个个小正方形,然后又拿出一棵白菜,切下一段菜叶,切成大约长5厘米,宽2厘米的长方形,又切了一些葱花。一切准备就绪,我打开电饭锅的电源,把油倒入锅内,等油热后,倒入葱花,然后又倒入白菜,放上馒头,少量盐,反复翻炒后,倒入一瓢水,盖上锅盖,等了大约5分钟,我又翻炒了一遍,又等了一会儿,我见馒头蓬松了,白菜颜色变浅了,我接着切断了电源。

饭做好了,我把饭菜端上桌,饭桌上,红黄两色的西红柿菜,香气扑鼻,炒馒头,青白两色相互映衬,沁人心脾。

在不间断的赞美声中,我们全家美美地享用了这顿午餐。看到全家人高兴的样子甭提我多高兴了。

五年级寒假学做菜日记600字5

在寒假里我学会了很多东西,最令我难忘了的就是做饭。那天我补课回来家里没有人,我的肚子开始呼唤食物了。怎么办呢?我灵机一动自己做饭。

把饭用电饭锅放好,可是谁放多放少我不会呀?突然,我的脑海里浮现了奶奶做饭的情景,奶奶先用手指插进去看看水深够不够。我也来试一试正好。接下来要做菜了,可是做什么呢?看看家里的菜,有黄瓜、茄子、芸豆、土豆还有肉。我想一想用黄瓜炒鸡蛋、茄子炖土豆、芸豆炖土豆和肉。可是有什么做呢?我又想了想不能有煤气管,那就有打过吧。

说做就做,马上就去抱柴火,抱完柴火,我就开始切菜刚开始切不好,切得菜薄厚不一。好不容易把菜切好了,把柴火点找了。

开始炒黄瓜和鸡蛋了,我把鸡蛋放碗里搅浑,然后把黄瓜片放在锅里炒,不一会香味就出来了,可是我一看黄瓜和鸡蛋都糊了。怎么回事呢?我往旁边一看,是油没放!我把菜盛出来。接着抄第二个菜茄子炖土豆,吸取上一个教训,这回我可放油了。第三个菜也要做好了。饭也好了上桌了。

什么都做好了,爷爷奶奶爸爸都回来了。一看到饭菜都好了直夸我长大了。可是坐下尝一尝马上就吐了出来,我不知道怎么回事就去问,爸爸说“:一个菜糊了,一个菜淡了,一个菜咸了。我的泪珠已经在眼睛里打转了,可是我往左边一看爷爷不仅没有吐,而且整个盘子里的菜都要吃光了。从她的眼睛里我可以看出来对我的鼓励,我以后会努力的。加油!加加加加油油油油!

五年级寒假学做菜日记600字
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