竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。今天小编在这给大家整理了一些六年级竹笋日记600字，我们一起来看看吧!
六年级竹笋日记600字1
上次外婆和大姨去挖竹笋，我看她拉挖了这么多，我也很想去。终于，这个星期我有时间了，所以早上，我很早的起了床，跟着外婆她们一起去挖竹笋。
在去的路上，我就像一只猴子一样，一直在乱动，想象着挖竹笋时的有趣故事，手时不时的做一做挖竹笋的动作，用外婆的话就是”人来疯“。但我不是很激动。
来到了乡下，我和外婆就拿着铁锹到了竹林。只见，竹林茂密的差不多不能看见缝隙了，再看竹林外面的草坪上，也有好几株高大的竹笋，这些竹笋在竹笋界已经算是”巨人“了。外婆见了，说：”姚钧文，你就去把外面的竹子先挖掉。“我一声：”好的!“就跑向了草坪。
跑到草坪上，只见一个大竹笋立在我的面前，差不多都和一样高了，我弯下腰，朝它的底部就是用力一锹，就结果了它的”生命“，接着，我把所有在竹林外的竹笋都清除掉了。
清除掉了外面的竹笋，我就跟着外婆来到了竹林里，外婆说让我挖十厘米以上五十厘米以下的竹笋，其他的先不用挖。我见一个符合这些要求的竹笋，就弯下身子，左手握住它的上部，右手举起铁锹”哼“的一声就是一锹，留下小半节身子在地面上。外婆见了说：”不是这样挖的，你得从土里把竹笋挖出来。“我听了，试了试，虽然一个竹笋要挖好几次，但挖出来的竹笋长了。
但是，在挖竹笋时，也要小心。有一次，我要挖一个离我比较远的竹笋，我就用手来开道，哪知半路上出了个程咬金，一根竹笋枝条出其不意狠狠地抽在了我脸上，火辣辣的疼。
挖竹笋很累，但更多的是快乐，有劳动时的乐趣，有收获时的满足。
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一个周末的一天，阳光明媚，天气格外的好，爸爸妈妈带我去乡下的小奶奶家玩。
来到了小奶奶家，吃过午饭小奶奶跟我们说想不想去后山挖竹笋，我一听眼睛一亮连忙点着头说：“好呀!我经常吃笋但是还没自己挖过呢?”说着，我们就领着篮子在小奶奶的带领下浩浩荡荡地出发了，到了山上只见漫山遍野都是竹笋，随着风，时时会发出沙，沙的响声，好像在进行大合唱。那声音美妙极了。我迫不及待地卷起了袖子就要拔笋，爸爸看见了说：“傻孩子，不是这样拔的，”说着只见爸爸先用锄头拨开围在竹笋周围的土壤，竹笋便露出大半个身子了，竹笋绿中透紫，脑袋尖尖的，长势茁壮，一看便是风调雨顺的结果，胖乎乎的实在是可爱极了。我受到了极大的鼓舞，开始更卖力地四处寻找起来，我找了一根树枝，用树枝撑地，慢慢地往上爬。我发现不不远处有一大片竹笋，有长的，有粗的，有矮的，看着这么多的竹笋兴奋极了。也学着爸爸的样子把竹笋外面的土给挖掉，然后将缩在土壤中不肯露面的笋使劲往外拉，把一根小水桶般粗的笋拔了出来，看着被我拔出来的笋在心里说，回去就可以吧你吃掉了。
整整一下午我拔了好多笋，满载而归地回家了!乡村生活给我带了无穷的乐趣。
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春天一来，竹林里的竹笋接二连三的从泥土里钻了出来，毛茸茸的竹笋像极了一个一个小宝宝。有时候，我看着竹林里长出来的这些竹笋，心里不禁会想着如果给这些竹笋画上眼睛，画上嘴巴，那该有多可爱。
春天里的竹笋是长得非常快速的，几天不见，这些原本才冒出头不久的竹笋一下子就长得比你还要高了。记得有一年，我的小表弟站在竹林里一只才长出来不久的竹笋旁，前一天还兴高采烈的朝着我说他比竹笋高哩，结果后一天表弟就哭丧着脸向着我说道竹笋长得比他高了。那一天表弟回了家后还吃了好几大碗饭，表弟说他得多吃点，然后也许就长得快一点，那也说不定明天他就又比竹笋高了。
可是，当接下来一天表弟又站在竹笋面前的时候，看着这一根已经长出了他两个高的竹笋，表弟心里的斗志顿时就焉了。竹笋长得太快了，不过就几天的时间，这些竹笋就在竹林里蹿出了老高。
竹笋不仅长得快，并且竹笋的味道也很好。尤其是才刚长出来的竹笋，鲜嫩美味，可是引得不少人前去竹林里挖笋呢。
竹笋的做法有很多，我们可以直接用鲜嫩的竹笋炒肉吃，并且我们还能将竹笋晒成干，这样我们就能将竹笋保存的更久些。
因为我家的不远处就有一片竹林，也因此每年的春天一到，我的家人都会带着我去竹林里挖竹笋。挖竹笋的时候，我是最开心，竹林里长出来的竹笋有很多，长出来的竹笋还比较密集。在竹林里挖上半个小时，每个人的箩筐里都是满满当当的了。
并且竹笋脱落的外壳也有不少用处呢，家里的一些长辈就喜欢用这些竹笋外壳给小孩子做出一些稀奇古怪的玩具来，我喜欢竹笋。
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清明节放假第三天，清晨推开窗户，看到外面阳光明媚、晴空万里。于是有了一个踏青计划—采春笋!我们迅速吃完早饭，带上两个大袋子，准备收获满满的回来!
我是和妈妈、妹妹、哥哥、婶婶一起去的，婶婶骑着电动车带着妹妹和哥哥飞驰而过。我和妈妈边走边唱歌，走了大半个小时，就到了目的地!可是附近的村民说那边可能没笋子了，但是我们想既然来了就再找找吧!别白来一趟了。
这时我们遇到一对爷爷奶奶，他们正准备去上山种菜，于是婶婶就走上前问他们：附近哪里还有笋子可以摘?爷爷说：“前面有座小山那里有笋子，”他们正好也要去那里，于是我们就跟着一起去山上了。
到了山上我们才知道，这比我们想象的要难，那里的水草长得很茂盛，路一点也不好走，但是刚在山脚下，我们就看到了好多笋子。我们飞奔过去，疯狂的采起笋子来!一开始哥哥和妹妹也采了一些，但是当他们看到有虫子和蚂蚁就不敢再动了，坐在原地等我们。
我和妈妈、婶婶继续采笋子，我们看到了很多笋子，就像看到地上有自己最喜欢的东西，越采越有劲!我觉得非常过瘾，我们是看到笋子兴奋的叫，哥哥和妹妹是看到虫子吓得尖叫，本来是比较安静的山，但有了我们的叫声却显得非常热闹了，我们越采越有劲，装了一大袋子的笋子，采的真是停不下来了!要不是妹妹和哥哥一直催我们回去，我想我们还可以再往上采的。
我们把笋子带到奶奶店里称了一下有16斤，真是收获不小!晚上我们炒了一盘笋子，自己劳动所获的食物吃起来格外香!
采笋子虽然有点累，但是看到有很多笋子的时候，心情真是兴奋的不得了，一点都感觉不到累了，非常期待下一次再去采笋子!
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“上山挖笋喽!”我兴奋地一蹦三尺高。
天阴沉沉的。爷爷扛着一把锄头，我拎着一个红袋子上山。走了不到半里路，我感到右耳朵凉凉的，用手一摸，拿到眼前一看，是水，惊慌失措地跟爷爷说：“下雨了!”
“有什么好怕的，不过一点小雨，刚好把山路冲干净。”爷爷一笑，回答道。
听爷爷这么一说，我也觉得没什么好怕的，便大步流星地走上前去。
我们走到一口算井又不算是井的水坑，它只有一半被石头砌着，爷爷骄傲地说那水坑是我们家的。我们加快脚步，我更是手脚并用，用手抓着杂乱的竹子往上走，速度明显变快。到了竹山，爷爷脸一点不红，气一点也不喘，可我早已气喘吁吁，上气不接下气。
我现在终于明白，为什么爷爷听到下雨了也还挺开心的——土更松，笋更容易挖。
爷爷与我说，挖笋呢要把锄头举到半空，让它自由落下，把土与笋分离开，切断它的根，并把它拖出来。我闻了闻，发现它与周围完全不同，周围是牛粪，可它却有淡淡的清香，让人神清气爽，不禁深吸了一口气，“啊!”可能是雨后春笋特别好吧。
爷爷指着一个笋说“这个就不错!”我很不屑，才长出来三厘米多，随手一指一个长出了大约高五厘米的笋。爷爷一笑：“那就先挖这根吧!”一挖，只有七厘米左右，我瞪大眼睛，也松了口气，既然这个笋这么小，那个应该更小吧。谁知，爷爷来到他指的那笋，一挖，挖不到底!我惊呆了!挖了好几下才出来，细细一看，约有三十厘米长，十七厘米宽。我暗叹一声：“果然姜还是老的辣!”
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