寒假，大概没有一个同学不期盼的吧，寒假不只是休息日，它还是一个跨越新年的“节日”。以下是小编精心整理的中学生寒假日记600字左右5篇，希望对大家有所帮助。
中学生寒假日记600字左右1
2月18日星期三晴
今天是我国的农历新年，我们所说的大年初一。或许太阳公公也在为新的一年的开始表示庆贺，所以今天的天气特别晴朗暖和。
这样的天气对于外出游玩再适合不过了。于是我和爸爸妈妈，还有我的小表叔一起去公园划船。我们到了公园才发现今天外出游玩的人真多。爸爸去买了船票排队等了一个多小时，要在平时连划船都要排成长长的队伍，我就已经回家了。好不容易才等到了一个空船，我们赶快上了船。
我和小表叔坐在船的最前面，爸爸妈妈坐在后面。我和小表叔轮着掌握方向盘，爸爸妈妈在后面蹬着划船。我们在水里转来转去，玩的高兴极了。正在高兴时，忽然看见我们的船正直直往正前方的一条手划船上撞去，把划船的叔叔阿姨吓的赶紧转弯，把我们俩笑的肚子疼。妈妈说我没掌握好方向便让小表叔掌握方向，我想抵赖，于是就说：“还没到时间呢!”小表叔好象知道我在骗他，就说：“哥，时间是不是到了。”我爸爸说：“时间到了，浩悦让你小表叔来掌握方向。”我极不情愿的让给了他。也不知道今天是怎么了，总有船和我们相撞，刚才我们撞人家的船，现在又有人家的船来撞我们，我们的船劲大，把它撞的转了个弯，又把我和小表叔乐得哈哈大笑。又有一条汽船朝我们驶过来了，爸爸叫我们赶快转弯，我们立刻就转弯躲了过去。
我们看到岸上有人在跳舞便把船划了过去看，看的正美时，岸上有人说我们的船时间到了，叫我们停船靠岸，我们很快把船划了过去，上了岸便回家了。
今天天我和小表叔玩的太开心啦!既划了船又知道怎样掌握船的方向，这事就是我。
中学生寒假日记600字左右2
3月17日星期三晴
每年的寒暑假，便是专属于我们的欢乐幸福时光了。不仅仅因为它不用上课，可以自由的玩耍嬉戏。对于我来说，最最重要的便是可以多一点时间和爸爸待在一起了。我的爸爸仅仅是一个卖菜的小摊贩，但是在我的心中他却是特别特别伟大的。今天就是我们南方的小年夜了，爸爸仍旧很早就起来出门卖菜去了。我想帮爸爸做一些力所能及的事情。于是我跑到了爸爸的小摊前，爸爸知道我想要帮他后，所有的心情都汇聚在了脸上，有惊讶、有怀疑、有紧张、还有感动。
“不会后悔吧?”“不会，一天都不能坚持，以后怎么独自生活，不可能您养我一辈子吧，哈哈。”凌晨被爸爸叫醒，我就有点不耐烦了。坐在车上打算再睡，已没有睡意。“爸爸，你每天都要起这么早吗?”“嗯，不然收不到菜”。顿时。
看着爸爸收菜的全过程，到达目的地了，爸爸让我坐在车里别动，他一个人下去把菜一篮一篮的抬下来——每篮有200斤，然后不见爸爸人影，一会儿，爸爸端来热腾腾的面条，端在手里，在这个天朗气清的天气里，有一丝凉意。
现在有陆陆续续的人来买菜，我发现爸爸对老年人有额外的关怀。这使我我很受启发。一上午完毕，我有点疲惫不堪，爸爸却习惯了这种生活，没有多语，而我从他的皱纹中看到了他的疲惫。
这一天让我感触甚多，爸爸的为人处事，对我的关爱，对家庭的奉献，爸爸对于自己的劳累从不埋怨，从不诉苦，而我呢?连上课都在打瞌睡、玩手机。以后，我不会再诉苦，我会努力，为自己的梦想而奋斗，为家人而努力!
中学生寒假日记600字左右3
过年这几天，我们这儿的刘山公园总是着火。原因大概都是因为放炮不小心把山点了，再加上天气干燥，简直就是“火上浇油”。有一次，我就亲眼目睹了火灾的起因，过程，以及结果。
“爸爸，我这几天没事，你就带我去刘山公园玩吧!”我摇着爸爸的胳膊撒娇着说。“好好好，反正我下午也没事，就带你出去跑跑吧!”“太好了。”于是我们就来到了舞钢的刘山公园里。
我们开始费力的往上爬，在半路上遇到了我的好朋友。于是我们齐头并进，倒没费多少力，大概是因为有人陪着吧。过了不大一会儿，我们就到达了目的地“山顶”。我们在山顶休息了一段时间时，一场激动人心的“人火大战”开始了。
火势从东北方蔓延开来，朝着山顶，迅速蔓延成一个大火圈。人们纷纷拨打火警“119”，那天风很大，火越来越大。人们开始惊慌起来，有些人已经开始用树枝扑打火，有些人火深火热的使劲拨打119。可是这火警却迟迟没有赶到。毕竟那是山顶嘛!我也想去帮着灭火，可是爸爸一把拉住我说：“大人的事，小孩别去，万一被烫伤了怎么办?”想想也是啊，于是我只好静观其变。后来，火终于被扑灭了，大家心里都长长舒了一口气。在这过程中，有一位老人他用树枝扑灭了一小段火，已经算是“奇功”了。他隐藏在树林之中，我们都感觉不到他的行踪，只是隐隐约约看见了一个人。其实说句老实话，消防队几乎没有扑火，都是人们一点一点用树枝扑的。后来我才知道原来是两个小孩在山上放炮从而导致着火。真是太不安全了。
有些放炮的小孩不讲文明，把炮专门朝着人群中扔。弄的老人们心惊胆颤，不得安宁。有的还可恨，专门朝着卖衣服的地方扔，(过年时，衣服促销，都搬到街上了)。还是在空地放炮好啊!放炮要小心。
中学生寒假日记600字左右4
今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子!早上妈妈买了一些野菜、饺子皮与肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了!
中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯?怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢?”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦!”
妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指与食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接就是第二个、第三个，包的一个比一个好。
饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推，生怕把饺子弄破了。
不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推，我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后与以前一样用勺子轻轻的推。
饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
中学生寒假日记600字左右5
每天晚上吃饭的时候，都是我最高兴的时候：一家人围坐在一起，津津有味地吃着可口、美味的饭菜，我好幸福呀!可我却不知道这些饭菜是怎么烧出来的，于是，我决定要看祖母是怎样烧的。
祖母围上围裙，对我说：“我今天要做的菜是‘蒜蓉蒸虾’。”说着，祖母拿出了做“蒜蓉蒸虾”的食材：大虾/半只柠檬、葱蒜，还有盐。我数了一下，有30只大虾呢!
祖母先在菜盆里装了些水，把虾放在水里洗干净，把虾洗干净了以后，把水沥干。接着，剪去大虾的胡须，再把背剪开，剔去里面的肠子。然后，把葱和蒜切碎，在锅子里倒一些油，炒一分钟后，一股香味就从锅里飘了出来，祖母把火关掉，把葱和蒜放在小碗里，填入虾的背中。最后，把虾放在盘里，叠成2层，有点儿像花瓣的样子。
准备工作一切就绪后，祖母开始蒸虾了，她先在锅子里放了一些水，把盘子放在锅里。过了3分钟，祖母打开了锅盖，我看了看锅里的大虾，虾不再是灰色的了，变成了淡粉色，扑鼻的香味迎面而来，祖母赶紧撒上盐，把锅盖盖好。这个时候，祖母开始切柠檬了，她把柠檬切成了3片。又过了4分钟，祖母告诉我，说“虾蒸好了，马上你就能吃了。”说着，祖母把锅盖打开，啊!实在是太香了!祖母用2块小布捏住盘子的边，放在桌上，我迫不及待地尝了一口，情不自禁地赞叹到“真是天下第一美食呀!祖母，你真棒!”可我刚说完话，就被烫坏了。最后，祖母放上柠檬，去除腥味，准备上桌。
啊!香气扑鼻的“蒜蓉蒸虾”终于蒸好了!
