西红柿，我想大家是再熟悉不过了吧，它又叫番茄、洋柿子。由于它营养丰富，酸甜可口，所以既可以当做水果生吃，又可烹调成鲜美之肴。下面是小编整理的介绍西红柿说明文作文，欢迎大家阅读分享借鉴。
介绍西红柿说明文作文1
在众多的蔬菜中，我最喜欢的就是西红柿了。
西红柿的颜色非常鲜艳，并随着成长的不同阶段而呈现不同的色彩。它先是碧绿碧绿的，随后变成淡红色，最后就变成红彤彤的了。它的形状大小不一，有的如桂圆，又小又甜，玲珑可爱;有点似鸡蛋，橙黄而椭圆;有的像熟透的苹果，又仿佛是一个个红灯笼。没熟透的西红柿又青又涩，酸酸的，不好吃，而熟透的西红柿，甜津津的，特别好吃。
别看现在的西红柿人人爱吃，想当初人们可把它当成有毒的东西。西红柿原产于秘鲁丛林，原名狼桃，因其艳丽诱人，大家都以为它有毒，只观赏而不敢吃。到了十六世纪被英国一个公爵带回欧洲，仍只作为观赏用。又过了近二百年，法国一位画家冒死尝试，竟意外地发现它不仅无毒，而且味美可口，于是才被广为传播。后来，西红柿还被当成珍品献给了英国的女王伊丽莎白。到了今天，西红柿成了人们餐桌上最普通平常的美味佳肴。
西红柿的吃法多种多样，既可以生吃，也可以炒熟吃。而我最喜欢的要属凉拌西红柿了。选两个红红的熟透的西红柿，用小刀切开后，会看到鲜红的果肉，用舌头一舔，鲜红的果汁就会染红你的舌头，那滑溜溜的西红柿籽也会趁机滑到你的嘴里，滑进你的喉咙。把它切成小块，收进碗里，撒上白砂糖，就大功告成了。再配上又松又香的馒头，真是极品美味!
西红柿最大的特点是含糖量少，尤其适合罹患糖尿病的人群和想要减肥的人群，它富含大量的维生素和矿物质，能减少心脏病的发作，其富含的番茄红素还有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，进而延缓衰老。
西红柿美味可口，营养丰富，真是人类的佳肴圣品!
介绍西红柿说明文作文2
番茄，学名西红柿。在我的家乡，家家户户都种有番茄，可以说是随处可见。
每年的5月至8月份，就是番茄长得最旺的时候，接二连三的菜园里一丛丛、一片片、一堆堆、一簇簇、一串串……几乎整个地方都成了番茄的天下。
番茄的颜色非常神奇，它会跟随着番茄的成长而改变，就像爱漂亮的女孩穿衣服，不停地变换。番茄刚在藤上安家时是嫩白嫩白的;过了几天，番茄长大一点了，颜色变得青青的了;再过10天左右，番茄长大了，这时它们就穿上一件件青黄相间的花衣服了;又过了一个星期左右，番茄开始变红了，与绿色的叶子交相辉映，远远望去，整个菜园就像天边的那一抹彩霞，漂亮极了，等到番茄红透了，你知道这意味着什么吗?那就是意味着番茄成熟了，这时，你就可以一饱口福了!
番茄成熟后，人们就可以把番茄摘下来卖了。有时我也跟着大家一起去摘番茄。一大早，我们就背上萝筐去地里摘番茄了。番茄的形状各不相同：有的“头重脚轻”像个倒立的大鸡蛋;有的圆溜溜的像个个小小的皮球;还有的扁圆扁圆的像一个个的红苹果……我伸手摸着这一个个可爱的“小家伙”，我实在不忍心让它们离开滋养了它们生命的'“妈妈”——藤蔓。
番茄不仅数量多、颜色多、形状多，它的味道也很多。那些青色的番茄是涩涩的;青中带黄的是酸酸的味道;青黄相间的是酸里透着甜的了。红色的就是甜甜的了。番茄有这么多的味道，每个人都可以按照自己的口味选择不同的番茄了。
番茄的用途还不少。它可以做成丰胜的水果萨拉，也可以做成美味可口的菜肴——番茄炒鸡蛋，还可以榨成番茄汁，喝上一口，可解馋了。特别是火热的夏天，爱漂的女孩们把番茄切成薄薄的片贴在脸上，据说这是在进行天然美容哦。我还听说番茄不但富含多种维生素，而且生吃还可以治口腔炎症呢。
我喜欢酸酸甜甜的番茄，你喜欢哪一种呢?
介绍西红柿说明文作文3
番茄别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。果实营养丰富，具有特殊风味。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。
番茄长得很可爱。圆圆的个头，鲜红色的果实，果实的顶端衬着一簇翠绿的叶子。
番茄不但长得可爱，食用也很方便，而且味道好。番茄表皮光滑，不像菠萝表皮那样粗糙，摸上去很舒服。番茄不用去皮就可以直接吃，切开后，汁水酸甜可口，汁水中混杂着番茄籽，正中心是一条“分界线”，也可食用。番茄可以生的当水果吃，也可以烧成菜肴食用。番茄味道鲜美，常被人们烧成：番茄炒蛋、番茄蛋花汤等菜。番茄生长在温暖的环境中，番茄对环境的需要有四种：1、温度，番茄是喜温的作物，在正常的条件下，最适宜的温度为20~25度。2、光照，番茄是喜光的作物，在营养生长转向生殖生长过程的基本要求短日照但要求不严。3、水分，番茄既需要较多的水分，但又不必经常大量的灌溉。4、土壤及营养，番茄对土壤要求不太严格，但为获得丰产，促进根系良好发育，应选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土。
番茄看似普通，但营养成分丰富：番茄中含有的番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，是脱氧核酸及基因免遭破坏，能阻使癌变进程。番茄中含有的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。番茄对防止动脉硬化、高血压和冠心病有帮助;番茄具有抗衰老作用，能使皮肤白皙;番茄多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。
番茄味道鲜美，营养价值也高，是我们小朋友的最爱。
介绍西红柿说明文作文4
“圆脸像苹果，酸甜营养多，既可做菜吃，又可当水果。”大家猜猜这是什么?对了，就是酸甜可口的西红柿。
圆溜溜的西红柿像个大胖子，穿着红艳艳的外衣，红通通的脸使它看起来像个害羞的小宝宝。它和柿子差不多大小，既像一个红灯笼，又像一个红皮球。用手轻轻地抚摸它，它的身子滑溜溜的，好似涂上了一层润滑油，咬上一口，里面就会露出金黄色的籽，它们像沉睡的小宝宝一样，如同芝麻般大小。那鲜美的汁液流入口中，酸甜可口，凉凉的，让人回味无穷。在温暖的春天，西红柿就会开出金黄色的花，到了夏天，上面就结满了一串串“风铃”，它们有的几个挤在一起，如同亲密无间的兄弟，好像在说悄悄话;有的孤零零的，十分高傲，又像不合群的小孩，还有的躲在绿叶之间，好像在和人们玩儿捉迷藏。
西红柿的老家在秘鲁和墨西哥，当地人们称它为“狼桃”，因为它的颜色鲜艳，就像鲜艳的蘑菇有毒一样，所以人们认为它是有毒的食物，不敢食用。直到十七世纪，一位画家品尝了西红柿，结果并没有死，还发现它很好吃，这才洗清了它的“冤屈”。到了十八世纪，西红柿被一位意大利厨师做成菜肴端上了餐桌，从此，受到了大家的喜爱。
西红柿的营养价值很高，它含有维生素A和维生素C，还含有叶酸、茄红素，而西瓜和柚子等水果也只含有少量的茄红素呢!多吃西红柿，还可以避免引发癌症、心脏病等疾病，它还有美容护肤的作用呢!
西红柿的食用方法很多，如：它可以撒上白糖拌着吃，可以做汤，也可以做成番茄酱，它已经成为人们生活中必不可少的蔬菜啦!
总而言之，西红柿不但漂亮还富含营养，快去超市把它买回家吧!
介绍西红柿说明文作文5
今天，妈妈带回了一些西红柿籽，还有培养土。妈妈说：”用这些种子可以种出小西红柿。”我高兴极了心想：自己家也能种出西红柿，那以后就不用去市场买了。我们先把培养土倒在小花盆里，然后把种子撒在上面，再浇上一点水，西红柿就种好了。妈妈跟我说：”要把它放在阳光充足的地方，以后就由你来照顾它吧!”
第二天，我一起床就去西红柿，昨晚我梦到西红柿结果了。红红的小西红柿像一串串红灯笼挂满了枝头，诱人极了。可是我看了有看并没有什么变化，我失望地离开了。
又过了一天，我一起来就朝窗台跑去。啊!种子出土了。只见种种裂开了一条缝，被一点嫩嫩的小芽顶出了土面，像一个小小的脑袋上戴着一个大大的帽子。种子的颜色与土差不多，不仔细看还看不出来呢!
我今天给西红柿浇水的时候，发现它长高了，头上的大帽子摘掉了，细细的茎像火柴一样，一吹就倒。可爱的嫩叶本来是合拢着的，现在张开了，像小孩张开的小手。
西红柿长得有钢笔那么高了，茎也变粗了，茎上还长出了许多毛茸茸的小刺，靠近根部的地方还透着一点紫红。两片叶子的中间又长出两片新的叶子。
西红柿越长越高，分杈也越长越多，我们担心它营养不够，把它移到了大花盆里。
移过盆的西红柿不再长大了，我很怕它会死掉。妈妈说：”等它适应了新的环境，它会长得更快。”
我每天给西红柿浇水，果然，适应了新环境的西红柿长得很快，也很健壮。已经到我的大腿那么高了。每个枝条的根部又发出新的枝条，一杈分一杈，茂密的枝叶挡住了半个窗户。
西红柿终于要开花了，新发的嫩芽上打起了一串串小小的花苞，好像一把把没有伞布的小伞，又像海里张开了触角的小海星，可爱极了。我盼望着它早点开花结果。
介绍西红柿说明文作文
