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新冠肺炎疫情防控工作食堂工作个人事迹

admin 2020-03-16 12:01:01 浏览量

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新冠肺炎疫情防控工作食堂工作个人事迹


一场严峻的“新冠状病毒”疫情防控阻击战,将全国人民突然推上了捍卫生命的风口浪尖。“疫情就是命令,防控就是责任”,面对疫情防控的贯彻与落实,区城建局积极响应区委、区政府的部署要求,把疫情防控作为当前重中之重的工作来抓,坚持守土有责,各司其职,做好群防群控。前方有志愿服务队在卡口党旗飘扬,后方有食堂卫士支持后勤保障。


食堂,作为防疫战“役”的根据地,责任实在难当,绝不容忽视。疫情发生之际,区纪委、疫情防控督查组、市场监管局等部门为了严格管控疫情发生,蔓延,对各个单位就食堂卫生安全,消毒措施执行,实行分餐制饮食等方面,先后三次进行全区大检查,对区城建局食堂工作一致给予好评,堪称其他单位部门的典范。


成绩背后,总有人在默默负重前行。xx,溧水区城乡建设局机关第一支部党员、财务科主办会计,兼食堂管理员,就这样一位身材娇小,谦和寡言的女同志担当着食堂重责。当疫情之战打响,局里根据区委区政府部署,为了避免病毒感染,要求食堂不予堂食,必须实行分餐开始,xx就琢磨着提前联系商家,为单位新晋人员配备便携式分层食盒,在节后上班第一天发送到四十位新同事手中。因为分餐不聚,她与大家一起想办法,把每一张餐桌贴上标识,按各个分管部门收集食盒,方便提取;又在打菜窗口贴上标识,引导各科室分开取餐,以免拥挤聚集。单位正月初七正式上班,她正月初六就提前到岗,为食堂工作员准备好酒精、84消毒液、手套、口罩等消杀防护用品,指导大家打扫食堂卫生,并要求大家必须上班、下班两次测试体温,随时用75%酒精擦拭双手,口罩、手套配备整齐,才能进操作间工作。这样,既保证工作环境安全卫生,也保证工作人员个人安全卫生。


正月初七正式开工,服务员们按照要求,每天两次餐厅餐桌、门把手、大门、地面做好消毒防护措施。上班来,一遍酒精喷洒,擦拭,不留异味;下班去,一遍84消毒液清洗,通风一小时,保证食堂环境真正安全卫生。操作间卫生更不必说,每一间都擦得铮亮无污迹,连废旧的纸盒也一层层码放整齐在杂物间。除此,收菜,验菜,更是食堂工作的重点。xx联系固定供应商,每日清早将新鲜菜、肉送至门卫,派专人核验领回,保证菜品质量,避免与外人接触,减少不安全隐患。当城建志愿服务队分派全区各个卡口执行防控任务时,食堂为他们吃得可口,吃得安全,就开始与志愿者服务队一样,取消了休息。xx把母亲接到自己家照顾孩子,她放心抽身与食堂伙伴们整日奋战在一块儿,为卡口执勤人员和单位值班人员订菜备餐。食堂忙不过来时,她还亲自充当服务员上阵救急。有这样一个勇于承担,认真尽责的管理员,带领着这一帮勤劳仔细的食堂抗疫保障兵,通过三次大检查喜获赞誉,就不是什么奇怪的事了!


也许有人说,疫情当前,个人表现突出是寻常。可食堂李厨说:“平时,朱会计还是一个样。她对食堂厨师、服务员们亲如一家人,每天提前一小时上班,自己和他们食堂工作人员一样八点前到岗,收菜,验菜;中午帮他们开餐,打菜,打饭,忙到和大家一起吃午饭,有时饭菜都已经冰凉。等食堂工作人员下午两点前忙完下班回家,她不但没有时间午休,还要回会计岗位继续上班,做好大家午餐刷卡的后台记录,以及每月食堂费用核算,还有她负责的部门账目等。等于一个人要做两份工作,她从来不叫苦,不叫累。一个女人这样,真是不容易。”李厨还说,xx只要一有空,主动与他商讨每天的菜单,从菜品的采购,菜品留样,菜品分装等每一个环节实行把关。年前为了给大家购买价廉物美的食材,她亲自去江宁批发大市场采购;为了抢到特价,她和李厨一起去超市血拼米、油、调味品、抽纸等商品,有时还自垫现金支付。就像居家过日子,每一次精打细算,她都希望大家吃得既美味可口,又能经济实惠。食堂菜品安排上,尽可能达到荤素合理搭配,色香味俱全。说她是城建食堂后勤暖管家,应该一点不为过。


兼管食堂工作一年多,xx的食堂工作一直干得兢兢业业,且有声有色。但凡上级领导组织检查,都夸食堂最干净,管理最给力。甚至,区教育局、国土局、交运局及移动公司等单位都来城建局食堂组织参观学习。


无论别人怎么夸,怎么说,xx自己却不这么看。她腼腆地说,食堂工作取得的成绩,不是我,是大家的功劳,是食堂每一个人辛勤付出的结果,是单位主管领导给予强有力的支持与指导。而她,只是食堂与上级部门,与职工之间上宣下传的纽带。她觉得,既然自己选择挑了食堂管理员这副担子,要么不做,要做,就要尽力去做好。未来的日子,她会一如既往,继续当好为一线职工提供最优质快捷服务的后勤保障兵,继续尽职尽责当好城建食堂的暖管家!

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