先进消防安全员:餐饮业安全的“保护神”
张彦义,中共党员,几十年如一日扎根后勤服务一线,从当初的计划员到任生活服务福利部福利部安全员,做到了干一行爱一行。几年来,他认真贯彻执行“安全第一,预防为主,全员动手,综合治理”的安全工作方针,在安全工作中兢兢业业、恪尽职守、任劳任怨、无私奉献,充分发挥了共产党员的先锋模范作用。在他的努力下,福利部安全经营水平持续提高,多年没有发生一起安全事故,为完成全年经营任务打下了坚实的基础。他先后被山西企业评为劳动保护先进个人、消防工作先进个人。
完善规章制度做好安全日常管理
张彦义同志认真贯彻执行企业安全生产方针政策,注重加强安全工作的领导,强化管理,科学管理,使福利部上下牢固树立“先安全后经营,不安全不经营,抓安全促经营”的思想意识。他克服人手少、任务重、经费紧张等困难,带头抓安全,首先建立健全各类安全管理规章制度,对福利部安全管理规章制度进行了修改、补充和完善,使各项规章制度在实际应用中既有较强的操作性,又提高了安全管理工作的规范性、针对性。他还不断完善安全管理档案和各种安全基础台帐,做到了资料齐全,有据可查。在日常工作中,他特别注重各项制度的落实情况,始终做到“六必查”:查思想,看员工对安全教育和对安全工作重视程度;查各种锅炉设备,看有无部件失灵、损坏现象;查电气运行,看各种防雷、防静电装置是否良好;查消防器材、设备,看齐全、有效情况;查食品卫生,看食品摆放、卫生环境是否标准;查消防演练,看操作是否熟练、迅速。
在抓好建章立制的同时,他要求各单位重点做好制度的落实工作,做到自查和检查相结合。由他牵头,福利部安全领导小组每月组织一次安全专项检查,针对检查的情况和存在的问题及时整改并记录在案,做到有检查、有落实、有整改、有复查,使各项安全工作层层有人管,事事有人抓,环环相扣,不出空档,不留死角,及时消除各种安全隐患,保证了福利部各项工作的顺利开展。
全年,福利部进行了10次安全专项大检查,重点加强了“五管要害”部门及电源电器使用等薄弱环节的管理以及消防安全、电气安全和饮食卫生安全工作,通过检查共查出各类隐患50余条,并专门进行内部通报,下发整改通知书,隐患整改效率达到了100%。
强化安全教育,提高全员安全意识
张彦义同志非常重视对职工的安全教育与培训的力度。先后组织组织员工开展了安全教育讲座,并以观看电教片的形式,学习了安全三大规程,重点学习了酒店服务业安全操作规程、火灾案例分析等安全知识,使大家了解服务行业中的安全事项和操作要领,掌握各种突发事件的处理方法及消防器材的使用。
张彦义同志还积极组织开展了一年一度的“安全经营宣传月”活动,通过政策宣讲、图片展览、安全常识教育等活动,提高广大干部员工的安全意识,努力营造“人人关注安全,人人关爱生命”的氛围,使大家完成“要我安全”到“我要安全”最终到“我会安全”的质的转变。去年“11.9”消防宣传日来临之际,张彦义同志组织各单位义务消防员进行了消防灭火实地演练,大大提高了全员的消防意识和消防技能,保证了餐饮和住宿业的安全运营。
加强卫生管理 做好消防保卫工作
福利部主要管辖着餐饮业,食品卫生和消防工作是安全管理中的首要工作。张彦义同志把食品卫生和其他安全常规工作一并检查,对于可能造成的食品卫生隐患及时告知各餐饮单位,要求必须严格执行食品安全卫生的有关规定进行操作。目前,福利部各单位要能做到把好食品原料进货、加工、保鲜、餐具消毒等各个加工环节关,确保各种卫生设施正常运转,让广大职工吃得高兴,吃得卫生,确保节日期间餐饮单位的卫生和安全措施全面落实到位。在他的努力下,福利部成立以来没有发生一起食物中毒事件。
在消防工作中,他充分发动员工参与,在各单位成立了义务消防队。今年,他配合各单位对消防器材做了全面的检查整理,对过期失效的器材进行了更换,保证了消防器材的完整好用。