旅游培训中心人员工作计划
培训计划
根据省、市旅游局的指示,年将进一步加大旅游行业培训工作的力度和广度,以适应新的经济发展需要,最大程度地满足旅游、酒店业对人才培养的需求。现将我中心年培训计划上报于市局,请根据实际需求审批我们的培训计划。
一、举办旅游高层管理人员培训班1期
1、培训对象:各星级酒店、旅行社、风景区;各区(市、县)旅游局、各大、中专院校旅游专业主要负责人;每单位2—3人。
2、培训内容:旅游经营理念、旅游市场营销策略,旅游资源保护与开发、旅游业各要素的整合。
3、培训时间:年3月15日—18日
4、培训地点:市金龙宾馆多功能厅
5、收费标准:培训费600元,教材资料费100元,午餐费、加餐费120元,合计820元。
6、学员食宿:学员住宿自理,解决培训期间午餐四次,晚餐一次。
7、结业总结:参训学员写出书面总结材料800—XX字。
打印一式二份。交书面总结材料后颁布发培训结业证书。
8、拟聘授课教师:
省级:西南民大李如嘉康辉集团
省旅游局四川大学:待落实。
市级:市旅游局
二、举办中层管理人员专业培训班2期
第1期:
1、培训对象:各旅行社部门经理、业务骨干,各单位3—5人。
2、培训内容:国内旅游业发展概况、旅游资源的保护与开发、旅游市场的开发、旅游法、旅行社经营与管理。
3、培训时间:年3月29日—31日。
4、培训地点:市金龙宾馆多功能厅。
5、收费标准:培训费300元,教材资料费50元,合计250元。
6、学员食宿:学员食宿自理。
7、结业:参训学员写出书面总结材料800—XX字,打印一式二份,交书面总结材料后颁布发培训结业证书。
8、拟聘授课教师:
省级:待落实(2人)
市级:4人
第2期:
1、培训对象:星级饭店、星级宾馆部门经理,各单位5—7人。
2、培训内容:现代饭店业的发展、旅游饭店管理法规、餐饮业的经营与管理、前厅部运行与管理、客房部的运行与管理。
3、培训时间:年4月10日——12日看范文版权所有
4、培训地点:市金龙宾馆多功能厅
5、收费标准:培训费300元,教材资料费50元,合计350元。
6、学员食宿自理。
7、结业:参训学员写出书面总结材料800—XX字,打印一式二份,交书面总结材料后颁发培训结业证书。
8、拟聘授课教师:
省级:待落实(2人)
市级:4人
三、举办景区讲解员培训班1期
1、培训对象:各旅游景区、纪念馆(堂)、科技馆、活动中心涉及旅游业的各单位全体讲解员。
2、培训内容:旅游法规、旅游资源保护法规、演讲技匚、宗教文化民族民俗、自然旅游景观。
3、培训时间:年4月20日~23日
4、培训地点:市广播电视大学。
5、收费标准:培训费250元,教材资料费50元,合计300元。
6、学员食宿自理。
7、结业:参训学员写出书面总结材料800~XX字,打印一式二份,交书面总结材料后颁发培训结业证书。
8、拟聘援课教师:
省级:1—2人
市级:4—5人
四、常年举办宾、饭店岗位技能培训班
1、培训对象:未上岗的各类社会青年。
2、培训内容:
重点内容:对客服务、客房整理与清洁保养、客房设备的使用与管理、前厅服务与质量管理、餐饮服务及服务人员素质要求、餐厅整理与清洁保养。
入职培训内容:
(1)、职业道德、仪容仪表、礼节礼貌、从业素质;
培训计划
团体精神;
(2)、餐厅的基本概念、专业知识、本餐厅须知;
(3)、服务技能、行为规范的训练;
(4)、员工守则、岗位职责、操作规则;
(5)、餐饮工作所需的知识:卫生知识、安全知识、推销知识、酒品知识、政策法规知识、菜肴知识以及有关的经济、地理、历史和民族风俗习惯知识等;
(6)、宾客投诉的处理,各种工作情况的应付,人际沟通、案例分析;
(7)、设备、器具、工具的使用与保养;
(8)、实践运用知识的能力。
3、培训时间:年4月底~5月底1期
年8月底~9月底2期
4、培训地点:广播电视大学、金龙宾馆
5、收费标准:培训费350元,教材资料费50元。
6、食宿学员自理。
7、结业:学完每门课程,经考核记录成绩,各科均及格者颁发岗位培训合格证。
8、推荐就业:联系市内外各大、中型饭店茶坊、康乐中心择优使用。
9、拟聘授课教师:
(1)、市内各有关中专校旅游饭店专业教师。1~2名。
(2)、市内星级酒店中层干部2—4名。
(3)、市内星级宾馆总经理1名。
10、招生工作:广告宣传、下基层组织生源。
五、导游年审培训班:
1、培训对象:已获得导游资格证书的导游。
2、培训内容:卫生救护知识,现代旅游业发展趋势旅游营销策划,导游解说技巧,宗教文化(道德文化在)旅游案例分析。
3、培训时间:年12月至年1月。
4、培训地点:广播电视大学
5、收费标准:培训费150元/人,卫生救护证30元/人,资料费20元;合计200元。
6、学员食宿自理。
7、结业:听课考勤达标、写出书面总结1500字,交总结后签发《学习纪录证书》;卫生救护知识考试合格颁发《急救员》证书。
8、拟聘授课教师:待定。
六、导游资格证笔试教前培训班
1、培训对象:各类大、中专院校毕业生、社会青年。
2、培训内容:导游基础知识、旅游法、导游人员管理法。
3、培训时间:年11月
4、培训地点:广播电视大学
5、收费标准:培训费350元,教材资料费、报考费按实收。
6、学员食宿自理。
7、进行模拟检测,提高笔记成绩。
8、拟聘授课教师:待定
9、招生工作:广泛宣传、深入各大、中专、高职中学、外地市州。
七、导游资格证口试面试考前实战培训班。
1、培训对象:导游资格考试笔试过关人员。
2、培训内容:导游资格考试口试、面试模拟训练。
3、培训时间:年12月。
4、培训地点:待定
5、收费标准:市物价局审批标准,模拟训练费150元。
6、学员食宿自理。
7、学员模拟口试、面式基本过关。
8、拟聘授课教师:待定。
八、全国旅行社中高层经理培训班
1、培训对象:全国旅行社中高层经理。
2、培训内容:待定。
3、培训时间:年10月20日~11月24日5天
4、培训地点:市金龙宾馆。
5、收费标准:待定。
6、学员食宿统一安排。
7、结业:联合颁发:培训结业证。
8、拟聘援课教师:整体承包给北京。
9、招生宣传工作:与市上有关单位联合组织。
10、利益与责任:盈利共享、风险共担。
九、旅游车队驾驶员培训班(与市运管处联合举办)
1、培训对象:各旅行社、旅游车队的驾驶员。
2、培训内容:旅游礼仪、旅游交通法规、旅行社。管理条例、旅游服务质量标准、卫生救护知识。
3、培训时间:年5月13日~15日。
4、培训地点:电大。
5、收费标准:培训费250元、资料费50元,合计300元。
6、学员食宿自理;
7、结业;参训驾驶员听课考勤达标,交通法规检测合格,颁发培训合格证书。
8、拟聘授课教师:市职中礼仪教师。
市交管处负责人。
市旅游局。
市红十字会:
十、星级酒店岗位职业技能竞赛。
1、参赛对象:各星级酒店一线员工。
2、竞赛项目:①前厅服务与管理。
②客房服务与管理③餐饮服务质量。
3、竞赛步骤:①各单位进行初赛,每项选拨5名优胜选手。②预赛:各单位选送人员进行预赛,每项选出前10名选手。
③决赛:按评分细则,由评委评分,决出前三名。
4、竞赛时间:初赛:年5月21~25日。
预赛:年6月3~5日。
决赛:年7月15、16、17日。看范文版权所有
5、竞赛地点:预赛地点待定
决赛地点待定
6、收费标准:初赛由单位自定。
预赛每人交报名费100元。
决赛每人交报名费200元。
7、颁奖:每项前1—3名颁发技能竞赛优胜一至三等奖。奖金第一名500元,第二名300元,第三名200元。
8、评委组成:待定。
9、评方细则:待定。
十一、新的星级酒店申报评审培训。
1、培训对象:升星酒店全体员工。
2、培训内容:星级酒店新标准。
3、培训时间:根据升星单位要求。
4、培训地点:本酒店。
5、收费标准;培训费、资料费、办证费初级250元、四级375元、高级480元,厨师另外。
6、模拟检查验收,按新标准。
7、颁证:全国通用职业上岗证书。
8、拟聘授课教师:①三星级以上酒店经理,2人。
②市旅游局。
③省级:1—2人。
十二、景区升级培训班。
1、培训对象:景区全体员工。
2、培训内容:9001国际质量认证,14000国际环保。
3、培训时间:根据景区要求。
4、收费标准:培训费300元/人。
5、模拟检查验收;
6、拟聘师资:省级待定。
市级待定。
十三、各类旅游、餐饮在岗人员考级。
1、培训对象:考级、考证人员。
2、培训内容:考级大纲。
3、培训时间:每年三次。
4、收费标准:初级150元、中级200元、高级300元,厨师除外。
5、考试考核:按等级证标准。
6、颁证:由省、市劳动部门颁证。
十四星级餐馆申报评审培训班
1、培训对象:普通餐馆升星级单位的全体员工。(根据申报情况暂定200人)
2、培训内容:星级餐馆新标准。
3、培训时间:根据升星单位的要求。
4、培训地点:本单位。
5、收费标准:培训费、资料费、办证费(初级250元、中级375元、高级480元、厨师另外)。
6、模拟检查验收:按新标准。
7、颁证:全国通用职业资格证书。
8、拟聘授课教师:①三星级以上酒店经理,2人。
②市旅游局2人。
③市职评人员:1—2人
十五星级农家乐申报评审培训班
1、培训对象:(根据申报情况暂定200人)
2、培训内容:星级农家乐新标准。
3、培训时间:根据升星单位的要求。
4、培训地点:本农家乐。
5、收费标准:培训费、资料费、办证费180元。
6、模拟检查验收:按星级农家乐新标准。
7、颁证:全国通用职业培训上岗资格证。
8、拟聘授课教师:①三星级以上酒店经理,2人。
②市旅游局2人。
③市职评人员:2人。
十三、行业员工培训、考核、定级培训班
1、餐厅服务员300人。
2、客房服务员100人。
3、康乐服务员100人。
4、前厅服务员100人。
5、厨师考核定级班200人。
本项培训其他内容另发文通知。
以上工作计划,承蒙市旅游局有关领导的帮助,在此致谢!